Sterneköche zu Gast in der Kita St. Bernhard in Ebrach

Die Kita Ebrach hat in ihrer pädagogischen Konzeption verankert, dass die Kinder demokratische Strukturen kennenlernen und in vielfältiger Form beteiligt und miteinbezogen werden. Aus diesem Schwerpunkt heraus entschieden sich die Zahnlückenkinder in ihrem letzten halben Jahr in der Kita für ein Koch- und Backprojekt. Lieblingsrezepte der Kinder wurden ausprobiert, es wurde einmal in der Woche gekocht und gebacken. Begleitet wurden die Kinder von den beiden Erzieherinnen Andrea Schmitt und Nicole Wachter.

Dabei entstanden viele Rezepte, die von den Kindern liebevoll illustriert wurden. Diese fasste Nicole Wachter, Leiterin der Kita, zu einem Rezeptbuch zusammen, welches jedes Kind in seinem Portfolioordner beim Rausschmiss aus der Kita mit nach Hause bekommt.

Zum krönenden Abschluss dieses Projektes wünschten sich die Kinder "einmal für Mama oder Papa ein perfektes Dinner mit drei Gängen zu kochen". Viel Arbeit wartete nun auf unsere kleinen Küchenstars. Einladungen mussten erstellt werden, Absprachen wurden getroffen. Wer kocht, wer serviert, wer dekoriert und natürlcih war auch ein Bewertungskärtchen mit Noten für das Dinner zu gestalten. In einer kleinen Kinderkonferenz wählten die Kinder die drei Gänge aus, welche es an diesem großen Tag geben sollte. Sogar die Tisch- und Blumendekoration wurde gemeinsam ausgesucht.

Am Montag, den 24.07.2017 war es dann soweit. Mit Spannung wurden die Eltern von unseren kleinen Sternenköchen erwartet. Die Kinder stellten sich und ihre Funktion (Koch, Ober, Dekorateur) erst einmal vor. Danach ging es los. Frieda verkündete den ersten Gang. Als Vorspeise wurde von den Kellnern eine Nudelsuppe serviert. Frieda wünschte allen einen guten Appetit. Als Hauptgang reichte man eine Pizza mit Feldsalat und als Highlight des Dinners trugen die Kellner ein Erdbeer- und ein Mangoeis mit Schokoladenküchlein auf.

Mit großer Spannung warteten die kleinen Starköche auf die Bewertung ihres Dinners durch die Eltern. Und die fanden dieses Dinner einsame Spitze. Denn eines ist ja wohl klar - die Sternenköche aus der Kita St. Bernhard kann so schnell keiner toppen. Die 1* war schwer verdient.